Harga Cabai Merah Besar di Kabupaten Malang Naik Rp7 Ribu, Produksi Sentra Tertekan Cuaca

Kenaikan harga tersebut terjadi ketika produksi cabai di sejumlah wilayah sentra mengalami penurunan. Kondisi cuaca yang berubah cepat selama masa pancaroba menjadi salah satu faktor yang disebut memengaruhi produktivitas tanaman.

Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Malang, Asri Lutfiatun Nisah, mengatakan penurunan produksi terjadi di sejumlah kawasan sentra cabai, antara lain Pujon, Ngantang dan Poncokusumo.

“Musimnya masih pancaroba. Kadang panas terik, kemudian hujan lama. Kondisi seperti itu juga menyebabkan produksi turun,” kata Asri, 7 Oktober 2026.

Penurunan produksi menjadi perhatian karena cabai merupakan komoditas hortikultura yang pergerakan harganya sangat dipengaruhi ketersediaan pasokan. Ketika hasil panen dari sentra berkurang, jumlah cabai yang masuk ke pasar ikut tertekan.

Di sisi lain, kebutuhan masyarakat tetap berjalan. Ketidakseimbangan antara pasokan dan permintaan tersebut kemudian dapat mendorong harga bergerak naik.

Cuaca pancaroba juga membawa risiko langsung terhadap tanaman. Periode panas dapat meningkatkan kebutuhan air, sementara hujan dengan kelembapan tinggi dapat meningkatkan risiko serangan penyakit pada tanaman maupun buah.

Namun, kenaikan harga saat ini belum meluas ke seluruh komoditas kebutuhan pokok. Disperindag Kabupaten Malang menyebut harga sejumlah bahan kebutuhan pokok lainnya masih relatif stabil.

Pemantauan harga terus dilakukan untuk melihat perkembangan komoditas, khususnya bahan pangan yang produksinya sangat bergantung pada kondisi cuaca.

Dengan demikian, pergerakan harga cabai dalam beberapa waktu ke depan akan sangat bergantung pada kemampuan sentra produksi menjaga pasokan dan perkembangan kondisi cuaca. Jika produksi kembali meningkat, tekanan terhadap harga di pasar berpeluang mereda.

Sebaliknya, apabila gangguan produksi berlanjut dan pasokan tetap terbatas, harga cabai berpotensi kembali mengalami perubahan.